생일이 비슷한 사람들끼리 모여 생일파티를 했다.
장소는 회사 가까운 곳에 있는 맛집으로 서치를하여 찾았다! 홍콩 느낌의 펍 몽중인!
먼저 예약을 드리고 와서 여유있는 마음으로 방문 할 수 있었다.
내부는 공들여서 홍콩스타일로 아기자기하게 꾸며놓으신 스웩이 느껴졌다.
확실히 요리를 잘하는 분들은 성별을 막론하고 섹시한게 좀 느껴진달까..?
요리를 배워보고 싶다는 생각이 들었지만.. 잘하는 것에 집중하는게 나을지도.. :)
하이볼을 한잔씩 주문하고, 이과두주를 시켜서 먹었다.
홍콩st 의 음식엔 역시 고량주 혹은 맥주가 페어링으로 좋은듯.. 개인적으로..
미니멀하게 깔끔하게 세팅된 예약석.
메뉴는 아래 순서대로 꿔바로우, 관자새우구이, 어향가지+스파게티, 간장속배추찜 !!
음식의 퀄리티 뿐만 아니라 비주얼에 압도되는 느낌을 받았다.
꿔바로우는 말해 뭐하지.. 거의 실패가 없는 메뉴가 아닐까.
관자새우구이. 관자와 새우를 구워주시고 크림소스와 함께 내어주셨는데 술과 함께 즐기기에 좋은 메뉴 초이스였다.
달콤하면서 부드러운 소스와 야들야들한 식감을 가지고 있는 관자의 만남은 밸런스가 너무 좋았다.
어향가지 스파게티, 어향가지에 스파게티면을 추가 했는데 너무 잘 어울려서 셰프님의 메뉴가 리스트가 마음에 들었다.
다 맛있었지만 제일 좋았던던 관자새우구이와 간장속배추찜
그리고 간장속배추찜은.. 배추를 너무너무 부드럽게 삶아서 내주셔서 고기+배추를 리필을 계속 부탁드렸다.
홍콩 퓨전 펍의 화려한 맛과 분위기를 품은 여행을 마치며, 다음 모험이 기대된다.
